【カフェ探訪】33+ coffee @神戸

神戸市中央区布引町にあるカフェ、「33+ coffee」に行ってきました。
「サーティーサードコーヒー」と読むのだそうです。

雑誌で見つけたお店。
銅板でオーダー毎に手焼きするホットケーキに惹かれました。

オーダーしたのはプレーンタイプ。

ホットケーキと言えばこれでしょう。
シンプルなパンケーキにバター、それにたっぷりシロップをかけて食べるのが好みです。

銅板手焼きということで、オーダーしてから12分ほどかかりましたが、とてもきれいに焼けています。そしてしっかりと厚みがあり、食べ応えがありました。
昔懐かしい風味で、絶品のホットケーキ。

焙煎してから10日以上寝かすというこだわりの熟成コーヒーとともにいただくと、甘さとほろ苦さが相まって、最高のカフェタイムを楽しめます。

喫茶業界に33年携わってきたという店主が、2012年にオープンしたのがこちらのお店。

昭和テイストの店内はとても落ち着ける空間でした。

33+ coffee
https://33thirty-thirdcoffee.jimdo.com/
神戸市中央区布引町2丁目2-10-101 モンラヴィ新神戸1F

関連記事

  1. 玄米が好きですか?
  2. 【季節】今日は小正月
  3. ありそうでない理想の甘味処「甘味茶屋」@別府
  4. 「天使の時間」 Iホームページ 天使の時間のホームページ、大枠を完成しました。
  5. ヴィーガン仕立ての中華料理 厚揚げとレンコンの甘酢あん ~我が家…
  6. 無限に飲みたくなる豆腐のポタージュスープ いくらでも無限に飲みたくなる豆腐のポタージュ
  7. サルンポヮク 先日、箕面駅前にあるカフェ「サルンポヮク」さんに初めて行きました…
  8. 塩麹の味わい蒸しパン 蒸しパン完売、ありがとうございました!

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP