カフェ天使の時間にお客様からうれしいお便りが届きました。
数年前に当店のことをインターネットで知って、お便りをいただいた方からです。
その時は、天使の蒸しパンを通販で購入したいというご要望をいただいいて、クール宅急便でお送りしました。
その後、連絡が途絶えたままになっていたのですが、今回もまた「ブログの記事を見ました」とのことでご連絡をいただきました！
最近、グルテンフリーの食生活にしているが、ブログで米粉の蒸しドーナツを見て、米粉の普通の形の蒸しパンがあれば送ってほしい、とのご要望です。
米粉はグルテンがない分、あまり膨らまなくて、普通の蒸しパンのカタチにすると中心まで火が通りにくくてどっしりとした食感になってしまうため、天使の時間ではドーナツ型にすることで全体に火が回りやすいようにしています。

しかし、ご要望とあらば、天使の時間研究開発チームが総力を挙げてお応えしたいと思います！！

ふっくらもっちりとおいしい天使の米粉蒸しパンを鋭意開発中ですので、少しだけお時間くださいませ。