コラボカフェ「天使の時間」は毎月、第一水曜日と木曜日、第三土曜日と日曜日にだけ営業しております。
ウィークデーである第一水曜日・木曜日は店主が一人で営業するソロデーです。
スタッフがおりませんので、ご注文をお伺いすることやお料理をお出しするのに少しだけお待たせすることがあるかもしれませんが、誠心誠意サービスに努めますので、どうぞよろしくお願いいたします。

さて、本日と明日のランチは、夏の野菜料理の定番「ラタトゥイユ」です。
たっぷりのトマトをベースに、キュウリやズッキーニ、かぼちゃやピーマンなどがどっさりと入った逸品。
シンプルに天然塩と本格醸造のお醤油で調味しました。トマトの旨味をお楽しみください。

そして日替わりの蒸しパンは
・定番の塩麹味わい蒸しパン
・キャロットアップル蒸しパン
・はちみつジンジャーレモン蒸しパン
・きんかんジャムの蒸しパン
・大豆ミートのキーマカレー蒸しパン
です。

さらに、今週のスペシャルデザートもご用意しました。
それは、こちらです。

 

今日も暑くなりそうですが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。