レシピ

  1. 甘酒味噌のレシピ

    今回はニンニクを入れた甘酒味噌のレシピをご紹介します。田楽味噌のように、茹でた野菜や蒸した野菜にディップしていただくとたいへん美味しく野菜を摂れます。【作り方】麦味噌  大さじ1豆味噌  大さじ1甘酒   大さじ2水    大さじ2ニンニク 一かけショ…

  2. 厚揚げのポトフ

    10月のランチ「厚揚げのポトフ」のレシピ

    天使の時間の蒸しパンと一緒に食べると、心も体もあったまる、野菜たっぷりのポトフ。他のお店では、なかなかしっかりと食べられない野菜の旨味を楽しめます。【材料(4人分)】大根    200g人参    100g玉ねぎ   1/2玉ピーマン  2個しめじ   1/4株じ…

  3. 大豆ミートハンバーグ

    10月のランチ「大豆ミートハンバーグ」のレシピ

    10月のランチメニューは人気の大豆ミートハンバーグ。ツナギをジャガイモのすりおろしにすることで、よりほっくりとした口当たりに仕上がりました。【材料(5人分)】大豆ミートミンチタイプ   100gにんにく          ひとかけ(みじん切り)玉ねぎ           …

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