今週末、2月18日と19日はコラボカフェ「天使の時間」の営業日です。
今回の野菜たっぷりスープランチは、焦がしタマネギの風味が香ばしい、ジャガイモのポタージュ。人参や大根、ジャガイモがごろりと入った塩麹ベースのスープをジャガイモのすりおろしで仕上げました。
シンプルな塩麹の蒸しパンとの相性もばっちり。
みなさまのお越しをお待ちしております！