【カフェ訪問】茶丈藤村(さじょうとうそん)@滋賀県大津市

茶丈藤村

滋賀県大津市には、私たちのお気に入りの甘味処「伽藍堂(からんどう)」がありますが、この日16時頃に訪れたら『喫茶完売』とのことで、急遽ネットで探したのがこちらのお店、「茶丈藤村」です。
和菓子のお店の中に併設された甘味処というスタイルは、西宮のサザエ本店を思わせる佇まい。
今回は妻の人が蕨餅、夫の人が名物あずき氷をいただきました。

蕨餅
蕨餅は本物の蕨粉を使っているということです。
もっちりねっとりとした食感がたまりません。
あずき氷というのは、こちらのお店の名物「釜あげ丹波大納言」という甘納豆がふんだんに入ったかき氷。

あずき氷

氷の部分は甘さ控えめなので、この甘納豆を適度に合わせて食べるとちょうどよい感じ。氷はふんわりした今時のタイプ。これも大変美味しかったです。
大津市にお気に入りの店がまた一つできました。

藤村店内

茶丈藤村 @ 滋賀県大津市石山寺1-3-22
http://sajo-towson.jp/

関連記事

  1. 塩麹の味わい蒸しパン 蒸しパン完売、ありがとうございました!
  2. 野菜高騰でも、天使の時間は野菜料理にこだわります
  3. 厚揚げのポトフ 10月のランチ「厚揚げのポトフ」のレシピ
  4. 【コラボカフェ】今年もよろしくお願いいたします。
  5. 箕面市彩都のコラボカフェ「天使の時間」本日のオススメは黒豆きな粉…
  6. 玄米が好きですか?
  7. 蒸しパンディスプレイ 今月から蒸しパンの種類が増えました!
  8. 天使の時間のお料理について(その2)

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP